ZUPA DNIA
Różna w zależności od pory roku,
humoru i fantazji Szefa Kuchni
DANIA GŁÓWNE
1.Karkówka pieczona w warzywach z kluskami śląskimi, podana z buraczkami na zimno i sosem pieczeniowo- winnym- 46 zł
2.Kotlet Szwajcarski z szynką i serem podany z pieczonymi ziemniakami i kiszonym ogórkiem- 44 zł
3.Pierś z kurczaka panierowana w panko, podana z frytkami i sezonową surówką- 42 zł
4.Zraz Staropolski z wieprzowiny z pyzami, polany sosem pieczeniowym, podany z zasmażaną kapustą modrą- 46 zł
5.Pierś z kurczaka z pomidorem zapiekana z mozzarellą, podana z ziemniakami z wody i sezonową surówką- 46 zł
PIEROGI
1.Domowe pierogi z twarogiem na słodko, polane masłem i posypane cukrem pudrem- 28 zł
2.Klasyczne pierogi ruskie, polane złocistą cebulką- 28 zł
3.Pierogi z kaszą gryczaną i warzywami, polane złocistą cebulką- 28 zł
4.Pierogi z kapustą i grzybami z naszego lasu, w towarzystwie smażonej cebuli- 32 zł
MAKARONY
1.Spaghetti bolognese, obsypane parmezanem- 36 zł
2.Tagliatelle à la carbonara, obsypane parmezanem- 36 zł
Makarony w wersji zapiekanej z włoską mozzarellą- 44 zł
DODATKI I SOSY
1.Surówka sezonowa- 9 zł
2.Sos pieczeniowy- 5 zł
3.Sos z leśnych grzybów- 8 zł
PIZZA Z WŁOSKIEJ MĄKI
1.Margherita- 30 zł
(autorski sos pomidorowy, włoska mozzarella, oregano)
2.Drwala- 39 zł
(autorski sos pomidorowy, włoska mozzarella, szynka, salami, pieczarki, cebula, oregano)
3.Salami- 39 zł
(autorski sos pomidorowy, włoska mozzarella, salami, pepperoni, pieczarki, cebula, oregano)
4.Hawajska- 39 zł
(autorski sos pomidorowy, włoska mozzarella, szynka, ananas, oregano)
5.Pizza Szefowej- 39 zł
(autorski sos pomidorowy, włoska mozzarella, pieczarki, czarne oliwki, pomidor, pesto bazyliowe, oregano)
6.Prosciutto- 44 zł
(autorski sos pomidorowy, włoska mozzarella, szynka prosciutto crudo, rukola, pomidorki koktajlowe, oregano)
SOSY
Ketchup, czosnkowy, tzatziki, tysiąca wysp – 4 zł
BURGERY
1.BURGER CLASSIC z frytkami – 44 zł
(wołowina, sałata, pomidor, pikle, cebula, sos, grubo cięte frytki)
2.BURGER CHICKEN z frytkami – 42 zł
(chrupiące polędwiczki z kurczaka, sałata, pomidor, ogórek zielony, czerwona cebula, sos, grubo cięte frytki)
3.FISH BURGER z frytkami – 42 zł
(chrupiąca rybka, sałata, pomidor, czerwona cebula, sos tatarski, grubo cięte frytki)
4.BURGER VEGE COLORADO z frytkami – 42 zł
(kotlet sojowy, sałata, pomidor, pikle, czerwona cebula, sos, grubo cięte frytki)
GYROS
1.Gyros z frytkami, sosami i sałatką (gyros, frytki, sosy, sałatka) – 42 zł
2.Gyros z ryżem, sosami i sałatką (gyros, ryż, sosy, sałatka) – 42 zł
3.Gyros zapiekany (gyros, frytki zapiekane z mozzarellą, sosy, sałatka) – 44 zł
PANCAKES
1.Pancakes z syropem klonowym, owocami sezonowymi i cukrem pudrem- 26 zł
2.Pancakes z serkiem waniliowym i malinami na gorąco- 28 zł
3.Pancakes z Nutellą, sosem czekoladowym, owocami sezonowymi i bitą śmietaną- 28 zł
NALEŚNIKI
1.Zapiekane w włoskiej mozzarelli naleśniki ze szpinakiem i czosnkiem, w gorącym naczyniu- 35 zł
2 .Zapiekane w włoskiej mozzarelli naleśniki z pieczarkami i cebulką, w gorącym naczyniu- 35 zł
MENU DLA DZIECI
1.Spaghetti bolognese- 22 zł
2.Naleśniki z Nutellą, bitą śmietaną i owocami (2 szt) -25 zł
3.Stripsy z kurczaka, podane z frytkami i ketchupem- 28 zł
DANIA GŁÓWNE SZEFA KUCHNI
1.Tradycyjny kotlet schabowy, podany na purée ziemniaczanym z dodatkiem gorczycy i kiszonej kapuście zasmażanej z boczkiem- 49 zł
2.Bastowana i pieczona tuszka z miętusa, podana z ziemniakami z koperkiem i sezonową surówką- 62 zł
3.Konfitowane udko z kaczki z pyzami na parze, sosem pieczeniowo-winnym i z zasmażaną modrą kapustą z czarną porzeczką- 56 zł
4.Pstrąg nadziewany ziołami i czosnkiem, pieczony w maśle, podany z świeżymi warzywami sezonowymi i pieczonymi ziemniakami-62 zł
5.Delikatny policzek wołowy, podany z kluskami śląskimi, marynowanymi buraczkami i sosem demi-glace- 62 zł
6.Pieczony filet z łososia w cieście filo, podany na sezonowych warzywach z grilla- 64 zł
7.Stek z polędwicy wołowej z sosem z zielonego pieprzu i whisky oraz pieczonymi ziemniaki w ziołach i sałatką z pomidorów- 99 zł
SAŁATKI
1.Sałatka z buraka z kozim serem, orzechami włoskimi i sezonowymi sałatami- 36 zł
2.Sałatka z krewetkami, rukoli, koprem włoskim, pomarańczą, grejpfrutem, czarnymi oliwkami i sosem winegret- 49 zł
MAKARONY
1.Pappardelle z łososiem, świeżym szpinakiem, pomidorkami koktajlowymi i sosem winno-śmietanowym- 48 zł
2.Tagliatelle sepia z krewetkami i cukinią, w delikatnym sosie winno-maślanym- 48 zł
DESERY
1.Szarlotka na ciepło, z lodami waniliowymi i sosem czekoladowym- 28 zł
2.Czekoladowy fondant, podany z gorącymi malinami i bitą śmietaną- 25 zł
