Catering roślinny

BURGERY 25zł

  • BURGER BURAK
    (falafel buraczany,bakłażan,pomidor,ogórek kiszony,sałata lodowa,tkemali,majonez)
  • BURGER SZPINAK
    (kotlet z soczewicy szpinakowy,cukinia,pomidor,ogórek zielony,sałata lodowa,hummus classic,majonez)
  • BURGER TOFU Z LIŚCIEM NORI
    (tofu, liść nori,bakłażan,pomidor,ogórek zielony,sałata lodowa,hummus classic,pesto)
  • BURGER SOJA
    (kotlet sojowy,bakłażan,pomidor,ogórek kiszony,sałata lodowa,karmelizowana czerwona cebula,tkemali,majonez)
  • BURGER SEITAN Z SOSEM SEROWYM
    (kotlet z glutenu,sos serowy,pomidor,ogórek kiszony,sałata lodowa,karmelizowana czerwona cebula,ketchup,majonez)

FALAFEL 28zł

  • FALAFEL BURACZANY
    (Falafel buraczany, mix warzyw, hummus classic, tortilla)
  • FALAFEL CLASSIC
    (Falafel classic, mix warzyw, hummus classic, tortillia)
  • FALAFEL KUKURYDZIANY
    (Falafel kukurydziany, mix warzyw, hummus classic, tortillia)
  • FALAFEL Z ZIELONYM GROSZKIEM I MIĘTĄ
    (Falafel z zielonym groszkiem i miętą, mix warzyw, hummus classic, tortillia.)
  • FALAFEL SOCZEWICA – PIECZARKA
    (Falafel soczewica – pieczarka, mix warzyw, hummus classic, tortillia)

TORTILLA – 25zł

  • TORTILLA MEXICANO
    (kotlet sojowy,mix warzyw mexicano,sałata lodowa,hummus classic)
  • TORTILLA SEITAN BAKŁAŻAN
    (kotlet z glutenu w sosie sojowym,bakłażan,ogórek kiszony, pomidor,sałata lodowa,majonez,tkemali)
  • TORTILLA ZIELONA
    (tofu,szpinak,ogórek zielony,sałata lodowa,sos czosnkowo-koperkowy,hummus chili)
  • TORTILLA FALAFEL
    (falafel,marchew,sałata lodowa,ogórek kiszony,pomidor,cebula czerwona,natka pietruszki,majonez,hummus classic)
  • TORTILLA CLASSIC
    (kotlet sojowy,pomidor,ogórek zielony,czerwona cebula,sałata lodowa,sos czosnkowo-koperkowy,ketchup)

MAKARONY 35zł

Do wyboru – makaron spaghetti,udon,soba(gryczany)

  • Z KOTLETEM SOJOWYM I WARZYWAMI
    (makaron,kotlet sojowy,bakłażan,fasolka szparagowa,marchew,czerwona cebula,czosnek)
  • Z WARZYWAMI
    (makaron,marchew,czerwona papryka,brokuł,czerwona cebula,kolendra)
  • Z TOFU I SZPINAKIEM
    (makaron,tofu,szpinak,pieczarki,cebula,czosnek)
  • SPAGHETTI BOLOGNESE
    (makaron,sos pomidorowy,seitan,cebula,oregano)

HUMMUS 22zł

  • HUMMUS CLASSIC
    (Hummus classic, mix warzyw, tortillia)
  • HUMMUS CHILI
    (Hummus chili, mix warzyw, tortillia)
  • HUMMUS PIETRUSZKA
    (Hummus pietruszka, mix warzyw, tortillia)
  • HUMMUS Z ZIELONYM GROSZKIEM I MIĘTĄ
    (Hummus z zielonym groszkiem i miętą, mix warzyw, tortillia)

PIZZA WEGAŃSKA 25zł

  • KRAJANKA
    (sos pomidorowy, ser, pomidor, krajanka sojowa, pieczarki, kukurudza, pepperoni, cebula karamelizowana, oregano)
  • WARZYWNA
    (sos pomidorowy, ser, bakłażan, papryka, brokuł, oliwki, czerwona cebula, kapary, oregano)
  • HAWAII
    (sos pomidorowy, ser, papryka, seitan, ananas, oregano)
  • SZPINAK – TOFU
    (sos pomidorowy, ser, suszony pomidor, tofu, pieczarki, szpinak, oregano)
  • CAPREZE
    (sos pomidorowy, ser, pomidor, pesto, czosnek, bazylia)

DODATKI

  • Frytki – 8zł
  • Krążki cebulowe – 8szt.- 8zł
  • Falafel buraczany 1szt – 3zł
  • Falafel classic 1szt – 3zł
  • Falafel kukurydziany 1szt – 3zł
  • Falafel z zielonym groszkiem i miętą 1szt – 3zł
  • Falafel soczewica – pieczarka 1szt – 3zł
  • Tortilla grilowana 1szt – 3zł

Roślinne sosy

  • sos imbirowy ketchup – 3zł
  • sos pomidorowy z ziołami – 3zł
  • sos śliwkowy tkemali – 3zł
  • sos sweet chili – 5zł
  • sos majonez – 3zł
  • sos czosnkowo-koperkowy – 3zł
  • sos orzechowy – 3zł

Wszystkie sosy robimy sami, są świeże i niezwykle aromatyczne – jedne bogate w imbir, drugie w całą paletę naturalnych zdrowych przypraw.